Thay thịt và sữa bằng thực phẩm thực vật giúp giảm 35% phát thải khí hậu, theo thử nghiệm ngẫu nhiên
Một thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy việc thay thịt và sữa bằng thực phẩm thực vật giúp giảm 35% phát thải liên quan đến khí hậu.
Ủy ban Bác sĩ công bố kết quả thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy mức phát thải khí hậu giảm rõ rệt khi người tham gia thay thịt và sữa bằng thực phẩm thực vật.
Bản tin nhấn mạnh lựa chọn ăn uống hằng ngày có thể tạo lợi ích môi trường đáng kể, đồng thời phù hợp với định hướng y học dự phòng.
Xem toàn văn thông cáo để theo dõi phương pháp, bối cảnh thử nghiệm và tóm tắt nghiên cứu đầy đủ.